Strüdel salato

La ricetta di questo semplicissimo Strüdel salato per una volta è mia . Non l'ho presa da nessuna parte (capirai la ricetta complessa.. -_-). Ho visto che avevo in frigo e mi sono adeguata. Visto che il risultato ci è piaciuto parecchio ho deciso di condividerla con voi.
Ecco cosa serve:

Prima fate cuocere i funghi (a me piacciono quelli bianchi, champignon) con olio, aglio e prezzemolo e fate bollire le patate.
Nella sfoglia mettere tutti gli ingredienti in ordine (senza fare un pappone unico insomma). Io ho messo prima le patate, poi i funghi, i dadini di speck (ma anche le fette sono ok) e i tocchi di gorgonzola. Se vi piace mettetene parecchio, altrimenti i funghi tendono a prevalere troppo.
Chiudete a mò di strudel, fate dei taglietti sopra. Spennellate con l'uovo la superficie e infornate a 180-200°C per 20 minuti circa..
Eccolo qua

Buon appetito!
A presto..

Shampoo linea gabbiano Esselunga

Non potevo non provare questi shampoo, nella rete tanto blasonati (vedi TheNorstar40 su YouTube).
Da quando ho a disposizione un Esselunga vicino a me uso solo questi shampoo dalla buona resa e dal costo irrisorio.
Ho comprato prima quello per capelli delicati, che ha lo stesso profumo del Johnson Baby ma con un Inci che lo batte 10 a 0, poi ho comprato anche quello per capelli grassi al limone(questo è un periodo così per il mio crine..).
Sono degli shampoo senza SLS e SLES, non hanno siliconi né parabeni. Secondo me sono degli ottimi shampoo. Lavano abbastanza bene -anche se potrebbero far meglio- hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo, sono molto delicati sulla cute (quello "delicato" si può usare anche sui bebè). Ricordo che la confezione contiene 250 ml di prodotto e dura un bel pò visto che non bisogna eccedere con le dosi. Produce poca schiuma ma questo non vi deve spingere a schiacciare ancora il flacone.
Il contro, che ci si aspetta con i prodotti con inci del genere, è che tende a non districare il capello, che appare un pochino arruffato e (perlomeno i miei) sembrano troppo sgrassati, quasi fanno il rumore dei piatti dopo che li lavi col Svelto :) I miei capelli per questo motivo necessitano di una buona dose di balsamo, rischio altrimenti di essere confusa con una scopetta da camino.

Vi lascio gli inci di entrambi i prodotti (qualcuna ne saprà più di me e mi potrà illuminare):
INCI Shampoo Delicato:
Aqua, cocamidopropyl betaine, lauryl glucoside, sodium chloride, sodium lauroyl glutamate, disodium cocoamphodiacetate, sodium cocoyl hydrolyzed wheat protein, gluceryl oleate, coco-glucoside, sodium olivamphoacetate, hydrolyzed wheat protein, parfum, glycerin, tilia vulgaris, citric acid, sodium benzoate, potassium sorbate, coumarin, geraniol, citronellol, alpha-isomethyl ionone, linalool, butylphenyl methylpropional. 
INCI Shampoo capelli grassi:
Aqua, Cocamidopropyl betaine, lauryl glucoside, sodium lauroyl sarcosinate, disodium cocoamphodiacetate, sodium chloride, sodium lauroyl glutamate, parfum, glycerin, glyceryl oleate, cocoglucoside, sodium olivamphoacetate, citrus limonum, capryloyl glycine, citric acid, sodium benzoate, potassium sorbate, limonene, hexyl cinnamal, citronellol, linalool, amyl cinnamal, butylphenyl methylpropional, geraniol.


Mi sono talmente innamorata di questi prodotti Gabbiano dell'Esselunga che mi sono comprata anche il sapone mani e quello intimo (e la prossima volta prenderò una saponetta e un bagnoschiuma tié).
Prezzo: 1,59€ (si, avete capito bene)
Reperibilità: li trovate solo nei supermercati Esselunga.

Pranzo della domenica

Ecco un'altra domenica, ecco un altro menù.
Più o meno
Non è variato di molto rispetto alla scorsa domenica in realtà
Solo che in inverno mi piacciono da matti..
Cosa?

Questa volta però non è di pollo, bensì di manzo. Love
Mi piace svegliarmi presto e mettermi subito all'opera dai.. e vedere un pentolone che bolle tutta la mattina fa tanto casa e famiglia.. ^_^
Ecco invece il bollito vero e proprio.
Visto così sembra una palla informe e non si capisce nemmeno cosa c'è.

Il bollito di manzo lo preparo praticamente come quello di gallina. Cipolla, sedano, carota, prezzemolo. L'unica variante è che la carne la verso nell'acqua bollente (nel brodo con le verdure insomma) per evitare che diventi stopposa e cingommosa.
Vi auguro una buona domenica.. qua nebbiosa purtroppo..

Peggy Sage Durcisseur pour ongles

Questa base l'ho acquistata nel mio paesino in Sardegna praticamente un anno fa. L'ho lasciata in disparte un pochino di tempo perché c'erano dei pezzi di storia da terminare.

La marca Peggy Sage la conoscevo già tramite il web, mai avrei pensato di trovarla da me.. 

La suddetta base  indurente era disponibile in due tonalità: una beigiolina (questa) e una rosina.

Nonostante si chiami "indurente" trovo che non indurisca una cippa, per dirla francamente.

Le mie unghie sono un pò molli e, finora, non ho trovato niente che riesca nell'impresa. Nemmeno l'indurente Mavala (ve lo ricordate? Ne ho parlato qui) ha sortito un qualche effetto su di me.

Ovviamente, essendo disincantata ormai su questo genere di prodotti, non l'ho acquistato pensando di risolvere questo problema, ma semplicemente per proteggere l'unghia dal colore, evitando gli aloni.

Per farla breve, è una base normalissima. Senza infamie e senza lode. Secondo me non prolunga nemmeno tanto la durata dello smalto..

Bah

Prezzo: unico aspetto veramente positivo. Mi pare di averlo pagato intorno ai 5€.

Reperibilità: so che si trova in alcuni centri estetici o negozi di forniture per parrucchieri. Il sito internet in questo caso è utile come un plaid a ferragosto.

Sapone all'olio di Argan L'Erbolario

Ho comprato questo sapone con l'intento di usarlo sul viso, la sera per detergere insomma. L'olio di Argan è molto idratante, ricostituente, antiage (anche se per ora non sono in cerca di prodotti prettamente antiage). La linea Argan de L'Erbolario trovo sia ottima. Gli inci non sono perfetti lo so, ma trovo siano migliori di altri loro prodotti (che hanno inci pessimi a mio avviso). Il profumo comunque è paradisiaco (odore di noccioline) ed effettivamente sono efficaci: idratano ma non ungono. Ho provato tramite una serie di campioni sia la crema viso, sia la crema mani che quella corpo e anche il bagnoschiuma. Se non fosse che sono in periodo di magra comprerei tutto subito (almeno la crema corpo, mani e il bagnoschiuma).

Per quanto riguarda il sapone però devo ammettere che per il viso non è adatto. Lo trovo idratante si, ma brucia da morire gli occhi e anche quando lo sciacqui via il bruciore rimane. Inoltre non so se sia colpa sua ma è uscito uno sfogo pazzesco sul mento e sulla fronte. Da tempo non avevo brufolazzi del genere. Inutile dire che l'ho sospeso e che lo uso come saponetta per le mani (visto che è nato per questo). Lascia comunque un profumo delicato e la pelle liscia e morbida.
Prezzo: 3.50€
Reperibilità: in erboristeria o nei monomarca Erbolario. Per trovare il punto vendita più vicino http://www.erbolario.com/storelocator/

Nee Deep Black Extension mascara

Vi parlo oggi dell'unico prodotto contenuto nella Glossyblox che, per il momento, ho provato.
Si tratta di questo mascara della Nee Makeup. Azienda che conoscevo così, solo in teoria. Non ho mai visto un espositore. Anche per questo motivo (la scarsa capillarità) non avrei dato a questo mascara un soldo bucato, pensavo fosse sfigatello.

I mascara allunganti non mi hanno mai interessato, non pensavo facessero al caso mio. Io voglio semplicemente infoltire e separare bene le ciglia. Insomma uno sguardo un pò da cerbiatta (ahah) ma abbastanza naturale. Niente ciglia chilometriche, penso che di base le mie vadano bene.
La confezione è la mini. Lo scovolino è cicciotto, con setole in silicone.
Ho usato questo mascara abbastanza a lungo da darne un giudizio.
Che dire. Mi piace molto! Si, allunga è vero.. ma separa benissimo le ciglia, è nerissimo e lucido inoltre un pochino infoltisce. Penso possa essere collocato tra i mascara da giorno, dall'effetto naturale e non teatrale.

Ecco l'effetto sulle mie ciglia.. vedete l'effetto lucido? E come separa bene..!
Mi piace molto come mascara, se riuscissi a trovarlo in qualche negozio penso lo comprerei. Per questo motivo ho scritto loro una mail (praticamente un mese fa) per conoscere gli indirizzi. Inutile dire che non mi hanno neanche ca**to risposto. Infatti sono abbastanza stizzita, dire che il loro servizio clienti è inefficiente è poco..
Comunque rimane, nonostante tutto, un ottimo mascara.
Prezzo: questo mascarino costa la bellezza di 10€, la confezione standard mi pare costi intorno ai 16-18€.
Reperibilità: boh! Se qualcuna conosce qualche punto vendita lo scriva pure qua sotto. Almeno soddisferà questa mia curiosità, inoltre può essere utile per tutte.

Il pranzo della domenica

Eccoci qua con il consueto appuntamento culinario settimanale.
Oggi ho finalmente preparato una pietanza che desideravo da tempo.
Si tratta del brodo di gallina.
La ricetta è semplicissima. Come per ogni bollito ci vogliono carote, sedano, patate, cipolle, poi prezzemolo, aglio e poco olio.
Ho fatto bollire tutto per 2 ore circa. Insomma stamattina la prima cosa che ho fatto appena sveglia è stata pulire patate e toccare pollame. Che romantico..

Ho deciso dunque di mettere nel brodo i tortellini. So che è un piatto prettamente natalizio ma le mie papille gustative non guardano se è festa oppure no.. eheh
Poi ho preparato cipolle fritte in pastella. La ricetta della pastella è tratta da GialloZafferano (qui). La pastella è buonissima, so solo che la userò non solo per le cipolle.. diventa croccantina e si gonfia un pochino (ha pochissimo lievito al suo interno).

Ho dovuto ritoccare i contrasti perché il flash ha schiarito troppo le cipolle che sembravano crude e anemiche.

Vi posto gli ingredienti della pastella.

Buona domenica! A domani!