Il pranzo della domenica.. di Pasqua

Innanzitutto vi auguro una serena Pasqua, in questo periodo sono poco presente lo so.. e so anche che ve lo ripeto spesso. Spero che tutto possa tornare come prima molto presto..
Oggi non ho fatto una mazza. Mi sono organizzata, da venerdì sera preparo cosine in vista di questa giornata.
Il menù non è stato ricco di sorprese, mi sono attenuta alle cose tradizionali diciamo (senza agnello però).

L'unica novità è il dolce.. deliziosi cupcake con panna e fragole (la ricetta la trovate qui).

Ma guardateli. Non sono bellissimi? Si vabbé, sono anche molto buoni, deliziosi (finalmente ho trovato fragole belle saporite).
Ah! Stamattina (visto che non avevo niente da fare) con Ale abbiamo deciso di visitare il Teatro Farnese di Parma. Si tratta di un famosissimo teatro ligneo, bello da mozzare il fiato.

L'esterno è sempre realizzato in legno.

Ora mi rilasso. Domani altro giretto, questa volta a Desenzano del Garda! Non vedo l'ora!
Ancora buona Pasqua mie care.

Il pranzo della domenica

Pranzo senza novità oggi, anche perché avete già visto le cose che ho proposto.
Abbiamo iniziato con la lasagna di carciofi, visto che ormai siamo agli sgoccioli e tra un po' non li troveremo più..
Poi della semplice salsiccia in padella e infine il salame al cioccolato, anche con la variante al cocco. Buonissima, ve lo garantisco.

Visto che il pranzo è stato senza novità, ne approfitto per parlarvi un po' di Lush. L'altro ieri qua a Parma hanno inaugurato la seconda bottega (proprio nel tragitto casa-lavoro..). Caso ha voluto che proprio a quell'ora fossi libera, così mi son fatta trovare puntuale all'ora dell'inaugurazione.
Ecco come ci hanno ringraziato:

Una gelatina da bagno (è la seconda che provo..), un lavadenti solido e un balsamo labbra.
Di tutto questo vi parlerà più avanti. Giusto il tempo di provarli.
Non conoscete Lush? Allora andate sul loro sito web. Qui click!
A presto carissime.

Domenica è sempre domenica..

Oggi ho passato la mattinata (e oltre) a preparare un dolce carnevalesco tipicamente Sardo.

Si tratta dei Frati fritti, in sardo Parafrittus (^_^).

Li ho sempre mangiati ma quest'anno essendo lontana dalla terra natìa ho deciso di farmeli da me. In realtà li volevo fare da anni ma quest'anno ho deciso finalmente mettere in pratica questa voglia.

Essendo un lievitato (sono come le frittelle) hanno bisogno di lievitare ben due volte. E potete immaginare che ci vogliono parecchie ore.

Nonostante ciò ce l'ho fatta a preparare anche le lasagne. Direte "ma che caspita, prepara sempre le lasagne questa?). Si, lo ammetto. La domenica sa più di domenica se ci sono le lasagne. 

Ma questa volta le ho preparate speciali. 

Si, vi stupisco lo so.. (ehhh, capirai.. ahah).

Per preparare le lasagne ho semplicemente pulito i carciofi e fatti cuocere in padella con aglio e poca acqua.

Oltre i carciofi ho messo dentro la semprepresente besciamella, mozzarella e parmigiano.

Si, poi vi metterò la ricetta.. devo ancora preparare quella della Sacher che vi ho mostrato la scorsa settimana.. oi oi.

Vi auguro una buona domenica, io ora vado a farmi una passeggiata..

Il pranzo della domenica

Oggi giornata lunga. Sveglia alle 7.30 per preparare il bollito (però poi ho fatto un'altro pò di ninna eh! Mamma che sonno -_-).
Oltre a essere una giornata lunga a pranzo abbiamo mangiato un mio esperimento. Lo spunto l'ho preso da una ricetta di Benedetta Parodi. Solo che l'ho modificata un bel pò con quello che avevo in casa..

Stamattina poi abbiamo approfittato della splendida giornata di sole e siamo andati a fare una bella passeggiata al Parco Ducale. Non siamo stati gli unici ad avere questa idea. Era pieno di coppiette, cagnolini  e famiglie (con i bambini sugli slittini, che carini!). Tutto ciò per dirti che anche oggi vi ammorberò con una serie di foto di neve. Sorry.

Eh no, il cagnetto non è mio purtroppo. L'ho fotografato di nascosto.. eheh

Almeno ho scelto di fare un collage, altrimenti a quest'ora avevate bisogno di acqua e zucchero.. per riprendervi.

Infine voglio ringraziare anche oggi due care ragazze per avermi conferito ben 2 premi, il Versatile blog e il Liebsten Blog! Grazie tante a Pamy del blog Eclisse83 e a Ale del blog Io Faccio. Grazieeee!!!
Ora vi lascio, vado a preparare i pancake (ve li ricordate? Ne ho parlato qui).
Giornata a casa questo pomeriggio, che freddo mammamia.
Voi invece che fate di bello? Baci

Il pranzo della domenica

Eccoci qua in un altra domenica.
Oggi è una domenica speciale. Ho preparato per pranzo 2 delle pietanze preferite di Ale, che ha compiuto 30 anni venerdì (auguri amore..).
Cosa prevedeva il menù?

Di quest'ultima ho messo solo un particolare.. vi interessa vederla a una distanza decente per poterla apprezzare visivamente??
Vi auguro una buona domenica intanto ringrazio la carissima Vanilla Bourbon per avermi assegnato il premio Liebster blog. A questo punto devo nominare i miei 5 blog preferiti con meno di 200 followers!!
Alessandra, Io faccio
Lucilla, Ecobio e dintorni
Alice, Maioquichecistoafare
Elena, Il trucco c'è e si vede
Sonia, Vanity Make-up
Vi consiglio di andare a dare un occhiata ai loro blog. Sono delle ragazze splendide!