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martedì 31 gennaio 2012

Tiramisù speciale

Ecco qua la "ricetta" della torta tiramisù.
Ma cos'ha di diverso rispetto ai normali tiramisù?
Non ha savoiardi et simila (Pavesini o biscotti di Novara) ma ho preparato per l'occasione il Pan di Spagna, inoltre ho aggiunto della panna montata fresca che rende la crema più soda.
Per quanto riguarda il Pan di Spagna io ho usato queste dosi (mi serviva una torta piccola e piatta):
3 uova
150 zucchero
150 farina
1/2 bustina di lievito
Ricordatevi che per preparare il Pan di Spagna bisogna montare a neve fermissima gli albumi.
Monto anche zucchero e tuorli (c'è chi lo zucchero lo monta con gli albumi ma trovo che ci si impieghi una marea di tempo, viene benissimo anche così).
Aggiungo la farina e il lievito setacciati.
E ora in forno a 180°C per 45 min/1 ora.

Per la crema mascarpone occorrono:
3 uova
150 zucchero
250 ml di mascarpone
Montare come sopra gli albumi e, a parte, zucchero e tuorli.
Unire ai tuorli il mascarpone, montare poi unire adagio gli albumi a neve. Usate il solito movimento di spatola dal basso verso l'alto perché non si smonti il composto (meglio non usare fruste elettriche).
A questo punto ho fatto una base con questa crema, poi ho adagiato sopra i pan di Spagna (alto 1,5 cm)* e ci ho spennellato il caffé. Un'altro strato di crema mascarpone dopodiché ho montato la panna fresca per unirla con la restante crema (molta in realtà, per fare gli strati non ne serve tanta).*
Io ho messo tutto sulla sac a poche e ho creato i motivetti che vedete nelle foto. A una piccola parte infine ho aggiunto del cacao amaro in polvere et voilà, ho fatto una cornicetta cioccolatosa che sta da dio..
N.B: * Io ho usato una tellia in Pirex rettangolare.. mi pare misuri 30x25. Se usate una tellia più larga il Pan di Spagna verrà più basso e meglio così. Io il mio l'ho tagliato a metà per avere un altezza di 1,5 cm circa.
*Sopra e sotto il Pan di Spagna ho messo la crema mascarpone semplice, senza la panna, perché è più umida e una parte l'assorbe il Pan di Spagna appunto (ma quanto sono ripetitiva??). Poi ho unito la panna fresca per dare maggiore sostegno ma sappiate che il gusto del mascarpone classico ne risente, risulta essere meno forte ma non per questo meno buono.
Scusate per l'immensità di questa ricetta. Ho messo un sacco di appunti e consigli per, spero, agevolarvi nel caso vogliate provare a farla.
Fatemi sapere ovviamente, io sarei molto contenta di sapere se vi è piaciuta!

domenica 29 gennaio 2012

Il pranzo della domenica

Eccoci qua in un altra domenica.
Oggi è una domenica speciale. Ho preparato per pranzo 2 delle pietanze preferite di Ale, che ha compiuto 30 anni venerdì (auguri amore..).
Cosa prevedeva il menù?
Di quest'ultima ho messo solo un particolare.. vi interessa vederla a una distanza decente per poterla apprezzare visivamente??
Vi auguro una buona domenica intanto ringrazio la carissima Vanilla Bourbon per avermi assegnato il premio Liebster blog. A questo punto devo nominare i miei 5 blog preferiti con meno di 200 followers!!
Alessandra, Io faccio
Lucilla, Ecobio e dintorni
Alice, Maioquichecistoafare
Elena, Il trucco c'è e si vede
Sonia, Vanity Make-up
Vi consiglio di andare a dare un occhiata ai loro blog. Sono delle ragazze splendide!

sabato 28 gennaio 2012

Crema mani Argan L'Erbolario

Eh si, ho la fissa per questi prodotti della linea Argan de L'Erbolario.
Mi sono innamorata.
Sono efficaci, hanno un profumo di noccioline magnifico e sono in linea con le esigenze della nostra pelle soprattutto in inverno.
Ho provato praticamente tutto. Tra campioncini e taglie normali ho avuto modo di provare un pò tutto: bagnoschiuma, crema corpo, crema viso, crema detergente viso. E tutto quello che ho provato l'ho trovato ottimo.
Certo gli inci non sono proprio da ecobio convinte, ma non sono neanche male. C'è di peggio (eccome se c'è).
Questa crema la sto usando da mesi.. penso da ottobre-novembre.
Lascia le mani vellutate. Si asciuga abbastanza velocemente. Non unge. Nutre REALMENTE.
Unico aspetto che a qualcuno potrebbe infastidire: la presenza nell'inci di glicerina. Non tutti la tollerano a livello di "tatto", certo è che la sensazione di viscosità che dà la glicerina non è così accentuata come in altre creme (ho provato la Steam Cream che invece ha troppa glicerina, la trovo insopportabile).
Torniamo a noi, anzi alla crema.
Il profumo.
Ahhh, il profumo! Ci manca poco che mi mangi questa crema anziché spalmarla sulle manine.
Sà di noccioline, un pochino di cacao. E anche un pochino di vaniglia.
Come vedete il colore non è bianco, ma leggermente beigiolino.
Io la applico tutte le sere prima di addormentarmi.
Unica nota negativa..
Prezzo: 9,50 euro
Reperibilità: Nelle erboristerie che tengono il marchio e nelle botteghe monomarca.

Noi ci sentiamo domani, ovviamente l'appuntamento de "Il pranzo della domenica" non si salta!
Speriamo che stanotte nevichi qua a Parma!!

mercoledì 25 gennaio 2012

Kiko Long Lasting stick eyeshadow num.18

Appena hanno lanciato l'offerta degli ombretti a 3 euro, più di un mese fa ormai, mi sono fiondata in negozio con l'idea di provare uno di questi ombretti. Li conosco già in quanto posseggo un fratellino dell'edizione limitata Kaleidoscopic, e posso dire che questo prodotto mi piace da matti.. se solo ampliassero il range di colori..
Questo è un grigio scuro, quasi un antracite, che una volta steso appare più chiaro.
Si stende molto bene. Bisogna sfumarlo in fretta però, altrimenti se si asciuga non si sposta più. Io comunque per avere la giusta intensità faccio due passate (e no, non parlo di smalti). Faccio asciugare la prima, poi ne passo una seconda e la sfumo un pò meno.
Come tenuta è fantastica, dalla mattina regge tutto il giorno, non va nelle pieghette. Solo dopo intorno alle 9-10 ore tende a perdere un pelino di intensità. Ma niente di grave.
Anche la forma di applicazione mi piace, è comoda inoltre si sfuma bene donando intensità allo sguardo. Per quanto mi riguarda lo uso anche come trucco da giorno, non lo trovo troppo appariscente o pesante anzi..
Prezzo: Normalmente costa 6,90 euro, io l'ho pagato, come ho già scritto più su, solo 3 euro.
Reperibilità: Nei negozi monomarca Kiko e su kikocosmetics.com.

Lo so che non c'entra niente. Oggi la giornata è iniziata con una bella scossa (scusate il gioco di parole) e una corsa (la mia) in strada.. col pigiama fuxia.. menomale che abito al piano terra. Ma vabbé. Sembra tutto a posto. Speriamo bene.. La sensazione della terra che trema sotto i piedi speravo di non provarla più, ho veramente il terrore del terremoto e di quel silenzio assordante che provoca.. e che oggi ho risentito. Ricordo come fosse ieri la notte del 6 aprile 2009. Le ragazze del nord hanno sentito qualcosa?
Un bacio ragazze..

domenica 22 gennaio 2012

Piccoli pensieri che fanno piacere

In questo periodo di assenza ho avuto il piacere di ricevere ben 2, e dico 2, premi da due blogghine che seguo (e che, evidentemente, mi seguono).
I premi in questione sono il Versatile Blog da parte di Castalia e il Liebster Blog da parte di Desert Rose. Ovviamente vi invito a curiosare nei loro angoli di mondo, perché si sta molto bene!

Nel primo caso devo raccontarvi qualcosa di me, quindi mettetevi comode! ^_^
1. Sono estremamente ordinata. Mi rendo conto che questo non è un pregio ma quasi un difetto. Per me dev'essere tutto perfetto, altrimenti non mi sento in pace con me stessa. Infatti appena finisco di pulire mi sento proprio soddisfatta. Sono messa bene..
2. Ho due nipotine che amo da matti. Sono le figlie di mia sorella: Emma, quasi 9 anni e Anita, 14 mesi.
3. Momentaneamente lavoro in un negozio di calzature.
4. Sono appassionata di Storia dell'Arte. Caravaggio e gli Impressionisti sono una fissa.
5. Se la mattina non bevo il MIO latte fresco, quello dei distributori del latte, la giornata comincia male. Con una sola tazza di quel latte (con Orzoro) sto a posto tutta la mattina, senza brontolii vari.
6. Non bevo caffé, non fumo, sono astemia. Viva i vizi eh..
7. In questo momento sto vedendo in tv La Domenica Sportiva con Ale. Come ogni domenica calcistica che si rispetti.
A questo punto dovrei nominare 15 blog. Io vi considero tutte taggate!
A presto carissime..

Il pranzo della domenica

Eccomi qui.
Dopo due settimane mi metto in contatto con voi.
Mi ha fatto veramente tanto piacere sentirvi vicine in questo momento.. così, un pò triste.
Non so da dove iniziare, ma sappiate che vi abbraccio a una a una.
Sembra che le cose stiano andando meglio. Sarà vero che dopo aver toccato il fondo non si può che risalire. Succede così, grazie al cielo, anche a noi.

Torno velocemente all'argomento "principe" del post ovvero "il pranzo della domenica".
Oggi ho cucinato tortellini alla boscaiola.
Ad Ale son piaciuti un sacco.
Quando succede son proprio contenta. Mi gaso proprio.. ahah..
In questo periodo di silenzio non pensate però che non abbia fatto niente per il blog.
Ho fotografato le novità nella mia cucina e le novità nel mio beauty. Insomma, ne vedrete delle belle. Anche se non frequentemente come prima, il lavoro mi prende tutta la giornata. Quando rientro sono sfinita.
Vi mando un abbraccio forte.
A presto!

martedì 10 gennaio 2012

Silenzio

Mi dispiace dare questa notizia, soprattutto a coloro che mi seguono con piacere da mesi e mesi.
Per me è un momento molto difficile, diciamo pure che la mia vita è una concatenazione di sfighe. E non ce la faccio più.
Per questo motivo ho deciso di staccare momentaneamente la spina, Fairy Kiss va in standby. Non ho lo spirito giusto per parlarvi di cosmetici, ricette e Co.
Al mio ritorno sarò più positiva che mai.
Vi mando un abbraccio
Alessandra

venerdì 6 gennaio 2012

Sephora Metallic Nail Polish Moody Woman

Dopo parecchi mesi eccovi un nuovo smaltino
("nouoo" in un certo senso. L'ho acquistato quasi 2 mesi fa..)
Per la prima volta ne ho acquistato uno di Sephora.
Ho scelto un colore particolare che solitamente non uso.
Si, in effetti anche in questo caso non mi sono smentita. Mea culpa.
Però forse ero fuori addormentata quel giorno.. fatto sta che me lo sono portato a casa.
Il colore in sè è molto bello, non mi piace tanto sulle unghie però..
..
Uff, che sprecona sono.
Eccolo.
Si tratta di un colore metallizzato che vira dall'azzurro al verdino e al dorato.
Praticamente il colore dei mosconi.
Avete presente quelli schifosissimi, grandi e colorati (di questo colore appunto?)
Meglio parlare delle qualità di questo smaltino.
Una qualità è la dimensione. 5 ml finiscono in fretta dai. Dovrebbero perlomeno.
La vernice è abbastanza densa, e permette quindi di applicarlo con facilità perché non scappa.
Coprenza buona. 2 passate rendono il colore pieno. Ma anche una sola non è male. Non rimane trasparentino insomma.
Il pennello è veramente comodo, meglio di quello degli OPI.
Piatto con la punta ovale. Una sola pennellata copre l'intera unghia. Quindi con un solo gesto Zac! lo smalto è messo.
Qui sopra lo vede con una sola passata. E direi che non è per niente male!
Ma non sono tutte rose e fiori eh!
Secondo quanto ho potuto constatare la durata è bassa, molto bassa. Basta lavare 2 piatti e immediatamente si consuma, non è che si scheggia.. proprio si consuma.
Poi perde di brillantezza. Bisogna essere costanti e applicare un top coat altrimenti diventa quasi opaco. E per un colore così è un peccato. E la voglia di applicare un top coat è ben poca.
Prezzo: poco più di 5€
Reperibilità: Si trova solo nelle profumerie marchio Sephora.

Mi dispiace perché non ho più il tempo di tenere aggiornato il blog come vorrei e neanche per andare a visitare i vostri blog. Perdonatemi, domenica cercherò di recuperare!!

martedì 3 gennaio 2012

Deodorante Assenzio L'Erbolario

Credits
Scrivo questa recensione in quanto, da quasi 3 mesi, uso una marea di campioncini di questo prodotto (avere amiche che lavorano in erboristeria ha i suoi vantaggi).
Questo deodorante si presenta come una crema di media consistenza di colore bianco.Non conoscevo la profumazione Assenzio se non in astratto. Che dire, a me piace da matti ma si sa che i profumi sono la cosa più soggettiva che ci sia. Per chiarirci, Assenzio lo inserisco tra i profumi cipriati de L'Erbolario. Se vi piacciono profumi del genere di Iris (che però a me ha stancato), Peonie, fino a arrivare a Petali e Fiori e anche il nuovo 3 Rose, direi che Assenzio è sulle vostre corde.
Questo è stato il primo deodorante in crema che ho provato, inizialmente ero un pochino a disagio a spalmarmi creme addirittura sulle ascelle! Poi ci ho preso l'abitudine e devo dire che ora ci ho preso gusto. Ahaha..
Non contiene alcool, è infatti molto delicato anche con le pelli sensibili.
Il suo profumo resiste tutto il giorno e evita che si formino cattivi odori, devo dire che anche da questo punto di vista mi ha colpito positivamente.
Inoltre devo puntualizzare anche che non macchia i vestiti scuri. Ho riscontrato solo che in una camicia bianca ha lasciato quel brutto alone giallastro che però, essendo molto lieve rispetto a altri deodoranti, non mi porta a dare un segno "meno" a questo prodottino.
In definitiva lo promuovo appieno, nonostante l'inci non sia il massimo. Ma vai a trovarli i prodotti Erbolario con inci decente.. (ok, tralasciando la linea Bioecologica).
Se potete fatevi dare un campione di questo deodorante in crema. Vi piacerà.
Prezzo: 10,50 euro
Reperibilità: Erboristeria che tratta il marchio Erbolario.

domenica 1 gennaio 2012

Il pranzo della domenica

Ovviamente oltre alla buona domenica oggi vi faccio anche i miei più cari auguri di buon anno..!
Vi lascio alla foto del piatto di oggi: tagliatelle paglia e fieno con gamberoni e zucchine.
Ora invece vado a preparare una focaccia!
A presto carissime!

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