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domenica 24 giugno 2012

Pranzo della domenica (prima di andare in vacanza)

Ovviamente chi va in vacanza, per ora, è la rubrica che ho inaugurato a ottobre con questo post.
Come sapete la voglia di cucinare d'estate è ai minimi annuali e inoltre è bene che per ora stacchi. Così per riordinare le idee e (magari, ma non so ancora) tornare con l'autunno con nuove idee.
Ogni tanto però spero di riuscire a postarvi qualche ricettina, ma senza cadenze particolari.
Con queste giornate afose indovinate cosa ho avuto il coraggio di preparare?
Lasagne
Precisamente lasagne di zucchine, prendendo spunto da una ricetta di Mysia (qui).
Le zucchine son fritte, inoltre per dare un pò sapore c'è del prosciutto cotto. Nonostante tutto il sapore è sempre delicato ma equilibrato, nessun ingrediente tende a prevalere coprendo altri sapori.
Però mamma che caldo quel forno
Son matta lo so..
Ma basta, mi son ripromessa di evitare di accenderlo per un bel pò.
Da un certo punto di vista sarò anche costretta a farlo.
La scorsa settimana vi avevo anticipato dei cambiamenti nella mia vita, di nuovo..
Infatti da sabato sarò nuovamente ufficialmente disoccupata.
Io e Ale lasciamo Parma dopo 10 mesi.
Come si dice: gettare la spugna? deporre le armi? sventolare la bandiera bianca? Boh, non so se è una sconfitta oppure un esperienza.. ho avuto modo di capire tante cose qua, spero quindi che questi insegnamenti siano utili.
Siamo sempre alla ricerca di qualcosa, ma quel qualcosa non l'abbiamo trovato a Parma. Pace.
In Sardegna di dice torra su Santu a crésia, riportare il Santo in chiesa, dopo la processione si intende.
Si torna indietro, si sbatte la testa in quell'angolo di mondo bello quanto crudele dal punto di vista lavorativo. La vita continuerà laddove sono nata, son so come ma chi vivrà vedrà, non mi pongo più il problema ma non per disfattismo, quanto per cercare di vivere serenamente senza ammalarmi a causa di quel tarlo.
Torniamo in Sardegna.
Mi dedicherò al blog, ai miei tanti passatempi, a farmi una vita con il mio uomo senza pensare troppo alle conseguenze, come và và.
Torno a casa e devo ammettere che son contenta, non vedo l'ora di riabbracciare dopo 10 mesi mia sorella, le mie nipotine (una di loro aveva 10 mesi quando me ne sono andata, ora ha un anno e mezzo.. dev'essere grandissima..) e la mia migliore amica in dolce attesa..
Parma mi lascerà nel cuore tanti bei ricordi, e delle nuove amiche che mi dispiace abbandonare, le avete conosciute anche qui tramite i loro occhi.
Dopo questo papiro di stralci di vita ancora non vissuta vado a vedermi la partita con il mio amore; cena fredda oggi. Tramezzini!
Un abbraccio forte..

domenica 17 giugno 2012

Il mio piatto della domenica

Anche oggi mi spiace ho pensato a divorare quello che avevo preparato a pranzo senza pensare di scattare la consueta fotografia..
Ho rimediato (perché qualcuno me l'ha ricordato) in corso d'opera.
Oggi pranzo semplice e leggero, che avete visto e rivisto su questo blog.
Minestrina e bollito. So che il tempo non è il più adatto eh, fuori c'è un caldo boia..
Ma per bilanciare un piatto che fa così inverno ecco cosa vi mostro.
W le ciliegie..!!
Tra qualche settimana vi mostro anche un dolce con queste prelibatezze. Stay tuned!
Ora mi rilasso per benino e mi metto a leggere.. (dovrò riprendere a scrivere i post Ot libresco. Qualcuna se li ricorda?).
Vi auguro una buona domenica care.

venerdì 15 giugno 2012

My Skin Essence: Creme viso pelli miste e pelli secche

In questo post vi parlerò solo delle due creme che vedete nella foto, altrimenti verrebbe fuori un post chilometrico che anche la più agguerrita delle ragazze rinuncerebbe a leggere.
Ho iniziato a provare questi prodotti qualche mese fa, quando ho deciso di provare la crema per pelli impure, visto che la mia pelle non si sapeva di che avesse bisogno.
La crema di cui vi parlo è quella nel barattolino con scritte viola.
Mattyifing cream: Questa crema Essence di color lilla è una crema poco corposa e si assorbe facilmente e velocemente.L'effetto mat promesso effettivamente c'è, solo che non dura tanto tempo, solo qualche ora (su di me sia chiaro). A primo acchito l'odore non è cattivo, sa di crema un pochino fruttata quanto chimica. I principi attivi sono l'uva e il lichi, inoltre è arricchita di filtri protettivi uva/uvb (non si sa che fattore di protezione ci sia però.. grave mancanza). Nel primo periodo la mia pelle sembrava apprezzare questa crema, nonostante non facesse miracoli per le mie imperfezioni comunque tendeva a tenerle maggiormente a bada. Solo all'inizio però.
Tendenzialmente ho la pelle mista-secca. Mista nella zona T (soprattutto nel mento, mio cruccio) e secca sulle guance e anche al centro della fronte. Dopo qualche settimana, un mese e poco più, la mia pelle ha iniziato a seccarsi e a fare le pellicine, una schifezza. Se mettevo il fondo si vedeva, se mettevo la cipria peggio che mai.
Ovviamente sulla mia pelle non si è comportata bene, penso però che possa andar d'accordo con una pelle impura (per le quali è dedicata).
Non sapevo che fare finché mi son decisa di provare la versione per pelli secche e di utilizzarla laddove sentivo una carenza d'idratazione.
Intensively caring cream: Il colore di questa cremina è invece un peschino. I principi attivi sono il melograno e il bamboo. Al tatto e anche alla vista rimane più corposa e ricca, ma senza esagerare. Anche in questo caso sono presenti filtri uva/uvb. L'odore, anche in questo caso, è vagamente chimico e mi ricorda la crema Glisolyd nel barattolo rosso che usava mia zia quando ero piccola. Si asciuga comunque velocemente ma non me la sento di dire che idrata. Infatti non la consiglio a chi ha la pelle secca perché, secondo me, non fa una cippa. Gli ingredienti mi sembra non siano dei peggiori (anche se mi pare che la crema per pelli miste-grasse sia migliore almeno da questo punto di vista), non so se pensare: che ti aspetti da una crema con quel prezzo? anche perché qualcuna può trovarsi da dio..
Insomma cosa ho fatto? Dopo 3 settimane ho abbandonato anche lei, anzi diciamo che lei è stata abbandonata, l'altra invece ogni tanto la uso nei punti critici. Ho cercato infatti una nuova crema che potesse andar d'accordo con me e la mia pelle.
Tornando alle creme My Skin non penso che le ricomprerei nonostante il prezzo invitante.
Prezzo: 2,49€ l'una.
Il prossimo post in tema riguarda le altre due proposte My Skin: le salviette struccanti e la crema detergente, entrambe della linea per pelli secche.
Buon weekend mie care, a Domenica!

mercoledì 13 giugno 2012

Biscotti al cocco, pinoli e Nutella

Ecco la ricetta dei biscotti che ho preparato domenica.
Non ho potuto caricarla prima perché non ci sto mai con i tempi.. sob
Ma sapete anche (mi pare) che tra poco tempo ci saranno nuovamente delle rivoluzioni nella mia vita, che si ripercuoteranno per forza di cose anche nel blog. Posso dire solo che sarò, finalmente, più presenti. Ma non mettetevi strane idee in testa.
Torniamo ai biscotti.
Ho cercato, domenica stessa, una ricetta di biscotti al cocco e pinoli. Ho trovato questa ricetta del blog delle Sorelle in pentola. Io ho modificato leggermente la loro versione aggiungendo la Nutella.
credits sfondo ricetta
Ora vado a pranzo. Insalata di pasta a casa Fairykiss oggi..
A presto carissime..

domenica 10 giugno 2012

La cena della domenica

Anche questa volta mi son dimenticata di fotografare il pranzo.. sto perdendo colpi ragazze..
ormai sono fusa..
Per rimediare ho scattato una foto a quella che è stata la cena della domenica sportiva che sto vivendo (superbike, ciclismo, tennis, calcio, formula1 e ora, di nuovo, calcio..). Spero di non essere l'unica donna che deve "sopportare" domeniche di sport sport e sport.. Come avete capito non ho fatto niente di speciale. Relax, cerette, manicure e pedicure.. e chi sta meglio di me..? :)
Comunque torniamo a noi.
Tadaaaàà! Niente di speciale, un semplice spezzatino di manzo con piselli..
Per la cronaca il pranzo consisteva in cannelloni di carne.. booonii!!
Inoltre, dopo qualche settimana ho preparato un dolce.. dei biscotti.
Ora vi mostro l'anteprima; se volete vi posto anche la ricetta.
Inutile dirvi quanto siano deliziosi. Veramente buoni. Appena posso posto la ricettina semplice semplice trovata sul web ma leggermente modificata!
Vi auguro una buona settimana..

lunedì 4 giugno 2012

Peccati di gola

Eh si, qua a Parma hanno aperto un luogo di perdizione. Si, "perdizione" della linea, messa a dura prova da queste goloserie :D
Si tratta di una nuova gelateria, un pò speciale sia per la location, sia per i gelati in sé, sia per il modo di prepararli.
Ho scattato alcune foto che, spero, riescano a rendere l'idea.
Premetto che non ho nessun collegamento con Emilia (il nome di questa gelateria), non vengo pagata e non mi vengono donati dei gelati (purtroppo). Certo, se mi state leggendo signori di Emilia e mi volete regalare una vagonata di gelato (o la biscottiera in ceramica di Faenza) io sono a disposizione eh. :D
A parte gli scherzi, questo articolo e queste foto le ho fatte in quanto sono rimasta piacevolmente colpita da questa gelateria.
Partiamo dalla location. 
Tutta nei toni del bianco e del color panna/avorio. Il muro ha la zoccolatura in legno perlinato sempre dai colori neutri che mi piace da matti. Il pavimento è in parquet. Tutto è molto shabby chic; anzi poco shabby, perché di usurato non ha niente, però le linee sono molto retrò, pulite e coccolose. I gusti, come vedete in questa foto, sono presentati attraverso dei disegni fatti a mano con le scritte in corsivo che mi ricordano tanto quelle che ci facevano fare a scuola..
Ecco un'altra delle cose che mi ha colpito.
Questi rubinetti dai quali fuoriesce del CIOCCOLATO FUSO!!! 
Ommioddio, ma che scherziamo? 
Sono due in quanto uno è cioccolato gianduia, l'altro è fondente. Io non avevo mai visto una cosa del genere, magari ai vostri occhi sembro una troglodita ma quando vedo delle novità sulle mie corde mi entusiasmo e rifiorisce il fanciullino pascoliano, abbiate pietà di me.. :)
Ah ecco, ma cosa fanno con questo cioccolato fuso?.. ne mettono un pochino dentro il cono. Che delizia..
I coni sono arrotolati a mano, indi li fanno in loco. Inoltre non esistono le coppette di carta. Pensano anche all'ambiente questi di Emilia eh! Le coppette che hanno sono commestibili, fatte con la cialda, per limitare appunto la mole di rifiuti.
Dopo tutte queste chiccherie e accortezze penserete che qualcosa che non va ci sarà.. 
No, non c'è. Il gelato è ottimo. Nella mia classifica dei gelati artigianali (vi prego ditemi che anche voi fate 'ste classifiche sceme) è balzato direttamente al primo posto. Gusto magnifico, cremoso. Buono insomma.
Il costo tutto sommato è contenuto. Il cono piccolo costa 2€ via via che crescono le dimensioni cresce anche il prezzo. Oltre i gelati infine fanno dei semifreddi e qualche tortina. 
Ah, Parma non è l'unico punto vendita. Mi pare ci sia anche in altre città.. Reggio Emilia e Imola.. mi pare eh!
Basta, ora che vi ho fatto venire l'acquolina (è venuta anche a me) me ne vado a ninna.
A proposito, vi ringrazio per i commenti che mi avete lasciato nel post precedente. Sono molto contenta di avere il vostro supporto.
A presto care.

domenica 3 giugno 2012

Niente pranzo della domenica

Salta l'appuntamento settimanale del Pranzo domenicale non perché ho digiunato (sia mai) ma perché l'articolo l'avrei dovuto preparare dopo cena.
Alle 21.20 c'è stata una nuova scossa di magnitudo 5.1 che qui a Parma si è percepita bene. Non mi andava più di scrivere il post sul pranzo, sono molto angosciata. Appena incominci a respirare, ad avere sempre meno la sensazione di vibrazioni allora torna tutto come prima. Nuove scosse riaccendono emozioni non ancora sopite. Il mio pensiero vola immediatamente agli abitanti delle zone colpite più profondamente.
Mi dispiace perché so che qualcuna aspetta questo appuntamento. Tornerò presto non preoccupatevi.
Per ora spero di riuscire a dormire.
Alessandra

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