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domenica 11 dicembre 2011

Il pranzo della domenica (quando ormai è lunedì)

Il pranzetto di oggi devo ammettere che era un pò povero.
Ma c'è un perché.
L'impegno da stamattina appena sveglia era rivolto a un pezzo di arrosto di maiale che alla fine abbiamo mangiato a cena. Infatti l'ho fatto prima cuocere fino alle due, Ale l'ha tagliato e io ho fatto cuocere ancora un pò. Il risultato è stato OTTIMO! Sul serio, mi è piaciuto da matti.. 
Insomma l'arrosto era condito con una marea di carote che domani userò per condire la pasta (da leccarsi le dite, ve lo assicuro.. farò una foto).
Insomma, che si sono magnati questi a pranzo?
..
(vergogna)
..
Ho preparato un pesto alla genovese...
Avevo il basilico e non volevo andasse a male quindi l'ho preparato (e ce lo siamo mangiato!).
Non ho usato nessuna ricetta, ho fatto tutto a occhio. E questo è il risultato
Ho scelto, molto banalmente, di usare le trenette.. 
La frase Buon Appetito non sta più bene. Allora vi dico: buona digestione..

5 commenti:

  1. Trenette al pesto! Come vuole la tradizione; la classe non è acqua!
    A presto

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  2. L'arrosto te lo sei pappato però...e le foto?
    No, non si fa così... ;)

    Bravisima Ale, favolosa cuoca !

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  3. Non sminuire le tue trenette al pesto (bellina la foto con la scritta e quella della pasta condita in tinta col piatto), perchè è pur sempre una ricetta molto appetitosa! L'arrosto serale poi deve essere stato ottimo, ci credo ti sia piaciuto..sei una cuoca piena di iniziativa, pensa che io non l'ho mai cucinato. Ho guardato le foto della tua casa addobbata, mi piace l'albero di Natale con gli addobbi fatti a mano. La palla in vetro poi è particolare: mi ricordo che si frantumavano davvero come niente, ma anch'io, a casa dei miei, ho qualche superstite...beh, lo sai che sono vintage pure io...Ciao Ale, buona settimana!

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  4. @Desi: Grazie mille per essere passata!
    @Mariù: ehhh.. le foto.. ho pensato solo a divorarlo con una velocità che non immagini.. ^_^ grazie di cuore
    @Ninfa: Grazie mille cara per i complimenti. Si, quelle palle in vetro son da maneggiare con cura. Mi ricordo di alcune andare in mille frantumi praticamente con un soffio!

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  5. Adoro la pasta al pesto!D'estate mi preparo i vasetti e li surgelo.Bacioni,RosettaMi piace anche l'alberello del tuo post precedente!

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Grazie mille per il vostri commenti!!♥

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