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domenica 20 novembre 2011

Pranzo della domenica

Ecco un'altra domenica, ecco un altro menù.
Più o meno
Non è variato di molto rispetto alla scorsa domenica in realtà
Solo che in inverno mi piacciono da matti..
Cosa?
Questa volta però non è di pollo, bensì di manzo. Love
Mi piace svegliarmi presto e mettermi subito all'opera dai.. e vedere un pentolone che bolle tutta la mattina fa tanto casa e famiglia.. ^_^
Ecco invece il bollito vero e proprio.
Visto così sembra una palla informe e non si capisce nemmeno cosa c'è.
Il bollito di manzo lo preparo praticamente come quello di gallina. Cipolla, sedano, carota, prezzemolo. L'unica variante è che la carne la verso nell'acqua bollente (nel brodo con le verdure insomma) per evitare che diventi stopposa e cingommosa.
Vi auguro una buona domenica.. qua nebbiosa purtroppo..

2 commenti:

  1. Eh si, i pentoloni sul fuoco per ore fanno tanto "casa di una volta"..anch'io questa mattina mi sono sbizzarrita con i pranzi(sai com'è, avevo tutti i figlioli!). Spero che questa nebbia se ne vada presto, crea una bella atmosfera ma....è pericolosa e sono sempre in ansia per tutti!...come fai tu che non ci sei abituata? Ti abbraccio cara Alessandra, Anna

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  2. troppo carino il tuo blog ..sono contenta di esserci capitata per caso^^ mi iscrivo volentieri !!! ps...carina l' idea del pranzo della domenica....io ero partita con la ricetta del Lunedi ma è durata poco :( , sul mio blog trovi perlopiù recensioni di make up...non è ricco come il tuo ma se ti va e ti fa piacere facci un salto!!!

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Grazie mille per il vostri commenti!!♥

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